Je m’appelle Rosalita et je représente les femmes de la mer. Nous sélectionnons les meilleurs produits de la mer et les transformons en véritables joyaux gastronomiques pour des palais sélectifs. Nous utilisons des procédés artisanaux, qui reposent sur des années d’expérience et de sagesse, que nous nous transmettons, générations après générations.

 Depuis les mains de nos hommes en mer, jusqu’aux nôtres en usine, nous formons une véritable chaîne pour arriver sur votre table. Des mains qui naviguent, qui tiennent des cordes pour ramasser les palangres et les casiers, qui font chacun des nœuds nécessaires à leur protection. Des mains expertes qui préparent les anchois, les gambas et les sardines un par un…

 Nos mains ont signé un pacte avec la mer qui nous nourrit et nous fait vivre. Voilà pourquoi Rosalita est synonyme de tradition, de respect et de durabilité.